Vi riproponiamo l’articolo tratto dalla rivista online “GAMBERO ROSSO” che menziona il nostro ex alunno Mirko Febbrile tra le stelle Michelin Singapore 2019. Il ristorante Braci, grazie alla cucina di Mirko è stella Michelin dal 2017 […]
Dopo un breve periodo di sosta, riparte la rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO” che ha lo scopo di dare risalto agli ex alunni del nostro Istituto che hanno avuto successo nel lavoro e/o nello studio. Oggi vi […]
La classe 2^ Q, guidata dalla prof.ssa Mina Lavopa, si piazza al primo posto bissando il successo dello scorso anno scolastico. Bravi ragazzi!!! Il Rally matematico transalpino è un confronto fra classi, dalla terza primaria al […]
Ancora un successo prestigioso per un nostro alunno. Nella 5^ edizione del Concorso Attilio Caroli e Gilda Nuzzolese – Mario Caputo e Maria Domenica Caroli, concorso nazionale tra Istituti Alberghieri, nel settore Sala e vendita si […]
La squadra del nostro Istituto si è classificata al 1° posto nella 4^ edizione della manifestazione “Le donne nell’arte del flambé”. Le alunne Luana Marzocca (5^ E sala), Angela Suriano (5^ D sala) e Cristina Tota […]
I nostri alunni appartenenti al compartimento giovani dell’A.C.B. hanno ottenuto lusinghieri risultati ai Campionati della Cucina Italiana 2019 in corso di svolgimento a Rimini dal 16 al 19 febbraio 2019. Erika Amato della classe 4^Hc e […]
Questa mattina, presso la Camera dei Deputati, a Roma, il nostro Beppe Allegretta è stato premiato tra le “Eccellenze Pugliesi”. L’iniziativa è stata promossa dall’associazione “Oll Muvi” e rappresenta un riconoscimento esclusivo assegnato a coloro che […]
Nuovo appuntamento con la rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO”, per sottoporre all’attenzione dei nostri alunni il curriculum del sommelier ANTONIO LA MASTRA, diplomato presso l’Istituto Alberghiero Molfetta nel 2001. – Marzo 2017 – Luglio 2018Sommelier e Bartender […]
Beppe Allegretta e Mauro Di Benedetto … Il nostro alunno Mauro Di Benedetto, già distintosi in varie competizioni di settore, a scuola dal pastry chef Beppe Allegretta, già alunno dell’Alberghiero Molfetta, presso il ristorante “Unico” di […]
Nuovo appuntamento con la rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO”, questa volta per sottoporre all’attenzione dei nostri alunni il curriculum di FRANCESCA MANGANO, già allieva dell’Alberghiero Molfetta e diplomata nel 2004 come operatrice dei servizi turistici. Il percorso […]
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