Quest’oggi siamo felicissimi di poter pubblicare il curriculum di LEONARO DI CLEMENTE, senza ombra di dubbio uno degli ex alunni del nostro Istituto che ha fatto più strada nel mondo dell’enogastronomia. Leonardo vanta una carriera professionale […]
Per la rubrica “Il Nostro Orgoglio”, oggi poniamo alla vostra attenzione il curriculum dello chef MAURO SCIANCALEPORE, ex alunno del nostro istituto, diplomatosi nel 2002. Mauro è uno degli chef che hanno attivamente collaborato all’evento organizzato […]
La nostra Gissi Giusy Pia della classe 5^ C sala si classificata al secondo posto nel concorso regionale AIBES svoltosi nella giornata di ieri presso l’Istituto Alberghiero “Domenico Modugno” di Polignano a Mare. Alla gara ha […]
La nostra ex alunna, diplomata nell’anno scolastico 2010/11 nel settore accoglienza turistica, è scrittrice e autrice di alcuni romanzi di cui gli ultimi pubblicati dalla casa editrice HALBATROS IL FILO. Poniamo alla vostra attenzione l’ultima sua […]
Questa mattina ci ha fatto visita il nostro ex alunno Fabio Leone, recentemente laureato in Scienze Gastronomiche presso l’Università degli Studi di Foggia con votazione di 110/110 e lode. La sua tesi dal titolo “Food social […]
Il video è stato realizzato dal nostro ex alunno Nazario Taranto che, dopo il diploma nel settore sala, si è trasferito in Francia dove ora lavora in un ristorante stellato.
Il video è stato realizzato dalla nostra ex alunna Angela Suriano che, dopo il diploma nel settore sala, ha immediatamente trovato lavoro in Francia.
Noemi è stata alunna dell’Alberghiero di Molfetta e si è diplomata nel settore Accoglienza Turistica. Dopo il diploma ha proseguito gli studi conseguendo la laurea magistrale in Scienze della Comunicazione Pubblica, Sociale e d’Impresa e la […]
Beppe Allegretta, uno dei più noti pasticceri d’Italia, ha inserito nel team di pasticceria tre giovani promesse: Mauro Di Benedetto, Emanuele Pepe e Daniele Liso. I quattro hanno un elemento in comune: sono cresciuti e si […]
Gli ex alunni Nicolò Samarelli e Biagio Tartamo, attualmente assistenti tecnici di laboratorio di cucina presso il nostro Istituto, sono stati insigniti nella giornata di lunedì 13 dicembre 2021, presso la Sala della Serra di “Palazzo […]
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