Attività Formative

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2024 18 Gen

Concorso turistico enogastronomico

L’Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera di Molfetta, nell’ambito delle attività previste dal PTOF, organizza il “16° CAMPIONATO TURISTICO – ENOGASTRONOMICO”, riservato agli studenti interni dell’istituto. Lo scopo della manifestazione […]

2023 14 Mar

Cocktails&dreams-domenis1898 cup 2023

Si è svolta questa mattina, presso la sala Gadaleta della sede di via Giovinazzo, la manifestazione “Cocktails&Dreams – Domenis Cup”. La gara era rivolta agli alunni del 2° anno (Categoria Cadetti) ed a quelli del 3° […]

2023 04 Feb

Calendario del gusto 2023 – la ricetta di febbraio

ORECCHIETTE ALLA BARESE Le brasciole sono uno dei piatti più apprezzati della tradizione culinaria barese. Per la farcitura gli ingredienti sono pochi ma tutti gustosi ed è facile immaginare che il sugo in cui gli involtini […]