Fondazione Accademia Italiana della Marina Mercantile ha
aperto le iscrizioni al corso gratuito per la figura di
Tecnico superiore responsabile delle produzioni e delle
trasformazioni agrarie, agro-alimentari e agro-industriali nell’ambito della
ristorazione di bordo – Cuoco di bordo
SCADENZA BANDO: ore 12:00 del 12 Ottobre
2023
Profilo professionale
La figura professionale ha competenze specialistiche ed elevate abilità pratiche che
opera a bordo della nave da crociera all’interno della cucina.
Destinatari
Il Corso è destinato a 22 partecipanti:
· Età compresa tra i 18 e i 35 anni
alla scadenza indicata del presente Bando
· Cittadini dell’Unione Europea
· Buona conoscenza lingua italiana e
inglese
Requisiti
In possesso dei seguenti requisiti:
Diploma quinquennale di scuola secondaria superiore di secondo grado conseguito presso
Istituti Professionali di Stato per l’enogastronomia e l’ospitalità
alberghiera -indirizzo settore cucina
oppure:
Diploma quinquennale di scuola secondaria superiore di secondo grado unitamente al possesso
di almeno 6 mesi di esperienza lavorativa anche non continuativi e/o corsi di
formazione/stage nel settore cucina da autocertificare da parte dei candidati.
oppure:
Diploma quadriennale di istruzione e formazione professionale unitamente a un certificato di
specializzazione tecnica superiore conseguito all’esito dei corsi di istruzione e
formazione tecnica superiore della durata di almeno 800 ore unitamente al possesso di almeno
6 mesi di esperienza lavorativa anche non continuativi e/o corsi di formazione/stage nel
settore cucina da autocertificare da parte dei candidati.
N.B. Per i candidati che hanno conseguito il titolo di studio richiesto all’estero si
richiede equipollenza (rilasciata da MIM – Ministero dell’Istruzione e del
Merito) o attestazione di valore (rilasciata dall’Ambasciata/Consolato Italiano del
paese di provenienza).
Tutti i requisiti vanno posseduti alla data di chiusura delle
iscrizioni.
Durata del Corso
Il corso è di durata biennale per un totale di 2.000 ore di cui 880 ore di moduli
didattici e 1.120 ore di stage tramite imbarchi sulle navi di Costa Crociere.
Per ulteriori approfondimenti si rimanda alla relativa scheda informativa
allegata alla presente mail.
Per ulteriori informazioni:
Tel. 0108998424 – 0108998411
Mail: selezioni-arenzano@faimm.it
Per ulteriori approfondimenti si rimanda alla relativa scheda informativa allegata
alla presente mail.
Per ulteriori informazioni:
Tel. 0108998424 – 0108998411
Mail: selezioni-arenzano@faimm.it
Sito: www.accademiamarinamercantile.
(il bando si trova qui https://
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