I.P.E.O.A. Istituto Alberghiero Molfetta
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Presentazione

Questa scuola, nata nel 1988/89, autonoma dal 2000/01, è stata inclusa, nel 2007, nel Secondo Rapporto EURISPES, tra le eccellenze italiane. La percentuale dei diplomati annuali contrattualizzati tra il 15 settembre e il 15 ottobre dell’anno successivo a quello del diploma è costantemente sopra il 40%, il doppio rispetto al riferimento provinciale di Bari, a quello pugliese, a quello nazionale. I suoi alunni si distinguono da anni nelle competizioni di settore in Italia e in Europa. L’alberghiero di Molfetta Accoglie le lingue di Babele e parla di Puglia nel mondo.

Istituto Alberghiero Molfetta

Istituto Professionale settore Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera L’indirizzo prevede un Biennio Comune ed al termine 3 articolazioni Enogastronomia con opzione Prodotti dolciari Servizi di sala e vendita Accoglienza turistica Durata 5 anni Titolo di studio rilasciato: Diploma di […]

Triennio Enogastronomia e opzione Prodotti Dolciari

Enogastronomia e opzione Prodotti Dolciari

Biennio comune

Biennio comune

Triennio Accoglienza turistica

Triennio Accoglienza turistica

Triennio Sala e vendita

Sala e vendita

La Storia

L’enogastronomia, ancora in tempi recenti, ha sofferto della parte tossica dell’eredità lasciata agli Italiani dall’idealismo classista dominante nella cultura nazionale del Novecento e nella scuola. Negli anni trascorsi all’Alberghiero di Molfetta sono innumerevoli le volte in […]

I numeri della Scuola

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