Donato Furio
Per la rubrica “IL NOSTRO ORGOGLIO” oggi vi parliamo di un altro nostro ex alunno, lo chef Donato Furio, che ha frequentato l’Alberghiero di Molfetta dal 1998 al 2003. Donato, nonostante la giovane età, ha più volte dimostrato le sue capacità in vari concorsi di settore:
– 1° classificato al Memorial Maggi di quest’anno;
– medaglia d’oro a Matera 2017 nella gara a squadre di cucina calda;
– medaglia di bronzo ai Campionati della cucina Italiana 2017, tenutisi recentemente a Rimini.
Lavora attualmente presso la sala ricevimenti “la Perla del Doge” a Molfetta; precedentemente ha lavorato presso la sala ricevimenti “Villa Carafa” ad Andria e l’Hotel Pineta a Ruvo di Puglia.
La Comunità Scolastica dell’Alberghiero Molfetta si congratula con Donato per il percorso professionale fatto finora e gli augura ulteriori soddisfazioni nel mondo della ristorazione.
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