CAMPIONATI DELLA CUCINA ITALIANA 2017 – Salvatore de Leo

Salvatore de Leo al 2° posto nella categoria K1

Il nostro alunno Salvatore de Leo della classe 5^ sez. D cucina ha conquistato la medaglia d’argento con 87 punti nella categoria K1(cucina mediterranea) ai Campionati della Cucina Italiana 2017 che si sono svolti a Rimini presso l’Expo Center dal 18 a 21 febbraio 2017. Il piatto presentato nella gara è “spigola verdure, ceci e tria”. A preparare Salvatore, oltre al suo docente di cucina Giacomo Giancaspro, un’altra conoscenza del nostro Istituto: l’executive chef Giovanni Lorusso.
Bravo Salvatore, siamo orgogliosi di te!