Claudio Angarano 2° nella sezione “haute cuisine”, Sara Minini 3° nella sezione “wine service”
La 27° conferenza annuale della European Association of Hotel and Tourism Schools si è svolta dal 17 al 22 novembre 2014 presso il Crowne Plaza di Belgrado in Serbia. L’AEHT è un’associazione prestigiosa, fondata nel 1988, con sede in Lussemburgo. Attualmente comprende 430 membri di 44 paesi europei. Associa anche 6 rappresentanti di paesi non europei. Ogni anno programma un’importante Conferenza Generale in una località europea.
La nostra alunna Sara Minini, della 5^ sez. A – sala, si è aggiudicata la medaglia di bronzo nella competizione del “wine service” mentre Claudio Angarano, della 5^ sez. C – enogastronomia, ha conquistato la medaglia d’argento nella competizione della “haute cuisine”.Gli altri alunni che hanno rappresentato la nostra scuola a Belgrado sono stati Fabio Castagnaro della5^ sez. A – turistica che ha gareggiato per il “front office” e Luca Nardone della 4^ sez. E – enogastronomia che ha gareggiato per la “nouvelle cuisine”. L’Istituto Alberghiero di Molfetta conferma la sua tradizione di successi e si pone ancora una volta ai vertici tra gli istituti alberghieri europei.
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